洛阳国际学校
 
  ECA课程
 
 
 
lyis位置:洛阳理思实验学校(原洛阳国际学校) >> 中学部 >> ECA课程 >> 浏览文章  
生物ECA——走进酿葡萄酒之旅
2017-11-2 19:11:54 本站原创 初二八班 许馨丹 桂曼怡 指导教师:井东星 【字体:

 今天下午五点是让我们期待已久的生物ECA,我们即将要进行发酵葡萄酒实验,激动不已。

在上周三,十月十八日下午五点ECA课上,生物老师告诉我们这个季节可以做发酵实验,经过我们小组内激烈的讨论后,我们决定,做发酵葡萄酒实验。

周末放假回家后,我们的组长立马创建了一个讨论组,讨论完后,我们分配好了各自要带的材料,就等着下周ECA了。

盼着盼着,这一天终于到了。我们纷纷拿出自己准备的材料,准备开始制作。制作开始了,我们分工合作,我和小花负责洗葡萄,组长和若凡负责洗发酵罐。

我呢,在洗葡萄的时候,心里就想着帮大家尝尝这葡萄甜不甜,(其实吧,是我自己想吃),就拿了一个尝了尝,嗯,真甜呀!好想再吃一颗!不行!我要忍住。就这样,我成功洗完了葡萄,接下来就是最关键的时刻了——压榨葡萄。

我们组长撸起袖子,将手伸进发酵罐中,做好准备姿势,我和另外两个组员一起往发酵罐中扔葡萄,扔了大概二十个后,组长喊停,然后就开始捏罐子中的葡萄,瞬间,葡萄的汁流了出来,那种感觉,想想都爽。就这样,我们轮流尝试了捏葡萄的那种感觉。现在想起来,还有点手痒呢!

一节课下来,我们已经完成了发酵葡萄酒实验的一半,另一半就是时间了,老师告诉我们不要着急,静等美味葡萄酒的酿成。到时候就可以尝到我们亲手酿的葡萄酒了,想想就有点小激动呢。

这堂发酵葡萄酒的实验课不仅让我们学到了发酵葡萄酒的方法,还让我们认识到了团队合作的重要性,真是一次奇妙的葡萄酒之旅啊!

点击浏览下一页

 
豫ICP备19027634号-1