洛阳市教育局体卫艺站及市场监管局餐饮科领导莅临我校检查指导餐饮工作
民以食为天，食以安为先。2019年11月19日，迎着冬日暖阳，洛阳市教育局体卫艺站站长陈钢、主任张海波、市场监管局餐饮科樊秦豫一行莅临我校检查指导餐饮工作。我校校长马素芳、学校监事刘凯辉、校长助理兼办公室主任邢净陪同检查。
首先，学校餐厅张爱民主管详细地向各位领导介绍了学校餐厅的整个管理情况和现状。接下来，检查组领导到我校小学部餐厅进行实地查看，对原料的清洗保鲜，操作工序的规范卫生，餐具的清洗消毒，食品加工过程中用具的整洁卫生，食品留样与弃样，食堂的日常管理规范等各方面的内容进行了检查。检查组成员细心地打开每个储物柜进行检查，并询问了各个操作间的职能;对主食库和副食库进行了详细查看，并对出入库记录及票据进行检查等。
通过一系列完整查看，检查组领导高度评价了我校餐厅的管理工作：管理规范、制度齐全、用料讲究、设施一流。最后，检查组领导也提出餐饮工作不能有半点懈怠和马虎，要继续保持优秀的管理经验和好的做法，要以最优的质量服务于学生，要成为洛阳市餐饮管理中的佼佼者。
作为一所寄宿制学校，餐饮健康和安全关乎每一名学生的成长，牵动着每一个家庭的心，是学校的生命线，确保食品安全，我们义不容辞!洛阳国际学校一直在做良心教育、做负责人的教育，做让家长放心、让学生开心、让社会满意的好学校而不懈努力!
撰稿：邢 净
编辑：刘 科
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