首先，要早早的准备好苇叶，把江米洗净，至少侵泡一天以上，肉粽子需要提前腌制，鸡肉切丁放老抽、香姜片、葱段，搅拌均匀，放入冷藏两天或两天以上。

   包粽子要在食用的前一天开始包，苇叶卷成漏斗状，先放1/3的江米，接着放入几颗肉，再把江米放满，让米刚刚到漏斗口。按照形态，把苇叶卷好。可以用线把粽子固定，也可以把苇叶的尖头用针穿过粽子，从而达到固定的作用。

   下锅煮时，一定要待水开后下粽子，煮上一个晚上，才能把米的清香和肉的香气完美的融合，吃起来才香。粽子保存时，不用放在冰箱，放在盆里冷水没过粽子才是最古老的的保存方法。

   粽子食用时可以配着蜂蜜，糖一起食用。不像传统的粽子没有什么味觉上的冲击，肉粽子第一口咬下去肉香已然完全在江米里软糯香甜，唇齿间尽是那特殊的香味。细细品尝，又不觉得有肉的油腻，只有一股清香直窜头顶。这便是儿时最珍贵的美味了。

评价：每一个步骤那么的详细，可见梓萱真的是亲自做的，这有亲身体会才会有这么细致的感受。她的粽子没有用绳子缠着，只是简单的用苇叶借助针的力量穿过了粽子，让粽子既美观又方便食用。看到这个做法我欣喜，因为在此之前自己真的不知道还可以这么的来包粽子。我真正的体会到了教学相长的意义，不仅仅是学习上的互帮，还可以是在生活上的互相学习。我咨询了她，她说是奶奶教给她的这个方法。可能这个方法更加的传统吧。 

    通过这次的包粽子事情，我发现了孩子心灵手巧，擅于学习，最重要的是孩子心地善良，知道分享。听说我不会包粽子，端午节放假前就开始许诺我送我自己亲自包的粽子。感谢孩子的粽子，更加感动她的一片真心。

梓萱，谢谢你的美味的粽子，更加感谢你的“秘方”。